Pão Nobre
Feito por gente que acredita no que faz.
Pão saindo do forno o dia todo, café colonial de manhã e de tarde, almoço self-service e marmitas pra levar. Tudo feito aqui.
Nº 01 · A casa
De 200 para 600 metros quadrados.
Em 2016 a gente tinha 200 metros quadrados, 10 pessoas e muita vontade de fazer dar certo. Cada reforma, cada pessoa que entrou pra equipe e cada produto novo foi uma escolha de continuar melhorando.
Hoje são 600 metros quadrados, 45 pessoas e uma cozinha que virou referência na cidade. E com princípios que não mudam: o que vai dentro do produto, como ele é assado, quem prepara e como a equipe é treinada.
“Às vezes a decisão certa é exatamente aquela que você questiona até ela te provar que estava certa o tempo todo.”
sobre os 300 m² que viraram estacionamento
Nº 02 · O dia
A Pão Nobre funciona assim.
Das 5h40, quando a porta abre, até a última fornada do dia.
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01
De manhã
Café colonial
Você entra, se serve com calma, toma seu café, come seu pão na chapa e começa o dia do jeito certo.
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02
Na hora do almoço
Self-service
Você monta o prato do jeito que quiser, passa no caixa e senta. Todo dia tem uma proteína diferente.
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03
À tarde
O café colonial volta
Porque a tarde também pede uma pausa. Depois das 17h sai mais uma fornada pra quem está voltando pra casa.
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04
Às 19h
A fornada da noite
Pensada pra quem passa aqui depois do trabalho e quer acordar com pão fresquinho em casa.
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05
A qualquer hora
Pra levar
No freezer tem marmita, pizza e coxinha. Se quiser esquentar na hora, o micro-ondas está lá pra você.
Nº 03 · O cardápio
O que sai da nossa cozinha
Os pratos do almoço mudam todo dia. Pra saber o que tem hoje ou encomendar, é só chamar no WhatsApp.
No balcão, todo dia
- Pão francêstodo dia
Sai quente de manhã cedo, à tarde e na fornada das 19h.
- Pão de queijotodo dia
Citado nas avaliações de quem passa por aqui.
- Folhadostodo dia
Camada por camada, com manteiga especial e paciência.
- Pão docereceita da casa
Desenvolvida aqui, testada e ajustada até chegar no que está no balcão.
- Bolos caseirosfeitos do zero
Aqui bolo não vem de pacote nem de massa pronta.
- Pão de hambúrguertodo dia
Feito com leite de verdade e assado no dia.
Pra sentar ou encomendar
- Café colonialmanhã e tarde
Pão na chapa, bolo, salgado e café, pra comer com calma.
- Almoço self-serviceseg a sáb
Comida caseira com ilha de saladas e uma proteína nova a cada dia.
- Marmitasdelivery
Quentinha pra agora ou congelada pra semana. A gente entrega as duas.
- Kit Festasob encomenda
Bolo, salgadinho e docinho, pra 2 a 4 ou pra 6 a 8 pessoas.
- Cestas personalizadassob encomenda
Páscoa, Dia das Mães, Dia dos Pais, Natal. Você escolhe o que vai dentro.
- Caldosno frio
Um doce e um salgado no café colonial, de quarta a sábado a partir das 15h.
Nº 04 · A fornada das 19h
Todo dia às 19h, todo dia fresquinho.
A gente criou a fornada das 19h pra facilitar a vida de quem passa aqui depois do trabalho. Pega no caminho pra casa e amanhece com o café da manhã resolvido.
- 600m²de padaria e restaurante
- 45pessoas na equipe
- 300m²só de estacionamento
- 721avaliações no Google
Nº 05 · O mural
No Dia do Cliente a gente montou um mural na entrada. As frases mais escritas foram “melhor pão” e “melhor atendimento”.
Recados de verdade, deixados no mural da entrada.
Nº 06 · Encomendas
Cesta, kit festa ou marmita da semana? A gente monta.
Infantil ou adulta, pequenininha ou bem caprichada, você escolhe o que vai dentro e a gente cuida da montagem. Pra datas especiais, chama com um tempinho de antecedência.
Delivery e encomendas: (31) 99089-3392
Nº 07 · Onde fica
No Progresso, com lugar pra parar.
R. Conceição Caldeira, 244Bairro Progresso, Barão de Cocais (MG)
- Segunda a sábado
- 5h40 às 21h20
- Domingo
- 6h às 12h20
- Estacionamento coberto
- Carregador de carro elétrico grátis, sujeito a vaga
- Refeição no local, pra viagem e delivery
